Hotel Muse Bangkok by M Gallery Collection - โรงแรมหรู - เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์

เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ตกแต่งแบบให้มีพื้นที่โล่งกว้างสไตล์อุตสาหกรรม เป็นที่รู้จักของผู้ที่ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนเป็นอย่างดี จนได้รับรางวัล The Best Italian Restaurant in Bangkok จากนิตยสาร Thailand Tatler

การใช้ไม้ในการตกแต่งช่วยเติมความรู้สึกอบอุ่นให้กับบรรยากาศทึมๆ แบบยุคศตวรรษที่ 19 มีกรอบประตูโค้งเรียงรายต่อเนื่องกัน ให้ความรู้สึกเป็นอันหนึ่งอันเดียวกับแนวทางหลักของทางโรงแรมฯ ที่มุ่งเน้นแนวคิดของการเดินทางเสาะแสวงหา ปราศจากความรู้สึกทันสมัยใดๆ เพื่อส่งเสริมปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์ คอนเซ็ปต์โดยรวมของทางร้านคือการสร้างห้องเก็บไวน์ขนาดใหญ่ ใช้พื้นไม้โอ๊กที่ไม่ตีปิดสนิทเพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของอากาศ นอกจากนั้นทางร้านยังเน้นวัตถุดิบสดใหม่สำหรับการปรุงอาหารสไตล์ทัสคันแท้ๆ ครัวแบบเปิดคือจุดที่เชื่อมโยงแขกให้ดื่มด่ำกับไปกับจินตนการของการปรุงอาหารชั้นเลิศได้อย่างเต็มที่ ท่ามกลางบรรยากาศที่ตกแต่งด้วยกำแพงอิฐ เหล็กดัด ถังไม้ เหล็กบาร์บิคิว และตะเกียงบุผ้าไหม พร้อมมีห้องส่วนตัวให้เลือกใช้บริการ

หนึ่งในร้านอาหารอิตาเลียนที่ได้รับการยกย่องมากที่สุดในกรุงเทพฯ แห่งนี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากความหรูหราของยุโรปและวัฒนธรรมของเอเชียในสมัยรัชกาลที่ห้า ผสมผสานความงามสง่ากับสเน่ห์เรียบง่ายได้อย่างลงตัว

คำว่า “เมดิชี่” อ้างอิงมาจากเมืองฟลอเรนซ์ในยุคนีโอคลาสสิก ซึ่งตระกูลเมดิชี่เป็นตระกูลผู้ทรงอิทธิพลทั้งทางการเมือง การศาสนา และการเงินของอิตาลีในยุคดังกล่าว ทุกย่างก้าวในเมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ เปรียบเสมือนการเดินทางย้อนสู่อดีต การออกแบบตกแต่งทำได้อย่างสวยงามลงตัว จนถือได้ว่าเป็นสุดยอดร้านอาหารที่ยากจะหาใครเทียบได้ร้านหนึ่งในเอเชีย

ร้านอาหารอิตาเลียนขนานแท้ที่เปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณแห่งความเป็นอิตาเลียน

เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ เลือกสรรแต่วัตถุดิบที่ดีที่สุดทั้งจากอิตาลีและฝรั่งเศส

มีบริการห้องส่วนตัว “คาเตริน่า” และ “ลอเรนโซ” (Caterina และ Lorenzo) ซึ่งได้รับความนิยมอย่างสูงด้วยการตกแต่งที่ให้ความรู้สึกแบบอิตาเลียนแท้ๆ มีครัวแบบเปิดเป็นสเน่ห์ดึงดูดให้มาใช้บริการในทุกวาระโอกาส พร้อมรายการไวน์นำเข้ามากมาย ทั้งจากอิตาลี ฝรั่งเศส และชิลี